Morsa prosciutto

Morsa per Prosciutto crudo e cotto Alexander.

Scelta dallo Chef esperto e dall’amante della cucina più raffinataper bloccare il prosciutto quando lo si taglia con appositi Coltelli da prosciutto professionali. Usare una Morsa reggi prosciutto (anche chiamata Morsa ferma prosciutto o Morsa affetta prosciutto) permetteassaporare il gusto del salume, in quanto taglia fette sottili e regolari.

Caratteristiche della Morsa per Prosciutto Legno Alexander:

Morsa in acciaio inox, base e manici in legno di acacia.